Cenas de año nuevo | 2020

¡NO COCINES, EL PAMBAZO LOCO LO HACE POR TÍ!

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El pambazo loco le garantiza una deliciosa cena.

Contamos con paquetes para cuatro personas desde $1,000 que incluye pasta, plato fuerte y postre.

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El Pambazo Loco en Changarreando

Restaurante sencillo y barato de comida bien preparada, es decir, "hecha con amor".

Cocina de solteros: preparamos un 'Pambazo loco' | Sale el Sol

Doña Paty acompaña a Carlos Arenas en su Cocina de solteros para hacer un delicioso pambazo loco y que todos lo prueben

Viernes de ponerle: ¡el pambazo loco! | Sale el Sol

Ya es Viernes de ponerle y Lalo Carrillo nos lleva a conocer El Pambazo Loco, con doña Paty que cocina los mejores pambazos.

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El pambazo loco invitado especial en la Expo Alacaldías

El pambazo loco está como invitado especial de la Expo Alcaldías que se llevará a cabo los días 5, 6 y 7 de octubre de este año en  Expo Reforma CANACO. Morelos 67. Col. Juárez, Delegación Cuauhtémoc.

Para mayor información de la exposición consulta el link oficial: http://www.expoalcaldias.com

El Pambazo Loco: los pambazos más exóticos de la CDMX

Por Michelle Galeana en Chilango.com 

 Todos amamos las garnachas: pambazos, tacos, tostadas, memelas; mmm, son deliciosas. Cada una tiene sus templos en la CDMX y, sobre la calle de Magdalena Mixhuca, se encuentra El Pambazo Loco, un pequeño restaurante donde sirven ricos pambazos. Muchos dicen que son los mejores de la Venustiano Carranza. 

Aquí le hacen honor a su nombre con las curiosas combinaciones que preparan, echa un ojo a todo lo que tienen para ofrecerte. 

Paty Herrera, la dueña del lugar, lleva más de 20 años deleitándonos con sus pambazos. Todo inició con la idea de destacarse, de vender pambazos diferentes al clásico de papa con chorizo –que no le debe nada a nadie, no nos mal interpreten–. Así fue como nacieron los pambazos con picadillo, quesillo, chicharrón prensado, carne, requesón, cochinita y pierna ahumada. Con el de chicharrón con salsita verde conocerás el cielo en la tierra. 

No conformes con esto, en la carta también encontrarás deliciosos pambazos especiales con queso manchego, lechuga, jitomate y aderezo de la casa. Pueden llevar New York, T-bone, rib-eye, arrachera o ¡chorizo argentino! Este último fue bautizado como choripambazo y es una mordida casi santa. Acompáñalo con agua de guayaba, de frutas del bosque, tropical o la que se te antoje, porque todas son igual de frescas y ricas. 

Si no te gustan los pambazos –dijo nadie nunca–, puedes escoger otros antojitos como: quesadillas, tostadas, sopes, tamales y flautas. El pozole también es buenísimo y ganó el primer lugar de la quinta justa pozolera, coronándolos entre los caballeros del sabor. 

Los postres de El Pambazo Loco son O-BLI-GA-TO-RIOS. Las creaciones como la manzana al horno, las frutas del bosque con chocolate y las zarzamoras al vino son los primeros que debes probar. 

El decorado folclórico, con sus sarapes, ollas de barro y música en vivo –solo fines de semana–, hace que ir a comer ahí sea toda una experiencia. Aunque los precios podrían considerarse cariñosos, el servicio cálido y la sazón vale cada peso. 

¿Ya sabes cuándo le caes a El Pambazo Loco?

Fuente: Galeana, Michelle (2018). El Pambazo Loco: los pambazos más exóticos de la CDMX. México: Chilango. Obtenido de: https://www.chilango.com/comida/el-pambazo-loco/